Eyram Kodjo biographie
Fondatrice et directrice Générale de Gourmeya, un cabinet de conseil spécialisé dans le secteur horeca (hôtellerie, restauration, café), Eyram Kodjo est une experte en hôtellerie de luxe et expérience client. Elle fait ses armes dans le monde des hôtels en 2005 au Royal Monceau, un Palace Parisien, avant d'intégrer la prestigieuse École hôtelière de Lausanne, classée numéro 1 mondial depuis 1893 dont elle est doublement diplômée. Durant ses années d’études à l’EHL, elle se construit une deuxième famille avec des personnes venant du monde entier qui constituent aujourd’hui son réseau.
Durant ces dix dernières années, ses aventures professionnelles la mèneront à Abu-Dhabi, Milan, Accra, Ajman, Dubaï, Genève, Londres et Paris où elle travaille principalement en hébergement, relation clientèle VIP et Marketing pour des groupes hôteliers tels que Bvlgari hotels and resorts, Intercontinental, Kempinski, Raffles et The Dorchester collection. Hormis les hôtels cinq étoiles, elle travaille également quelques années chez Procter and Gamble à Genève puis chez Mustard Catering, un des traiteurs officiels de la famille royale Anglaise. Durant la crise de la Covid 19, elle entame une formation en décoration d’intérieur qui se consolidera par une expérience chez Sarah Lavoine, la fameuse décoratrice d’intérieur Parisienne.
Plus récemment elle s'est consacrée aux questions d'expérience client dans les métiers de l’accueil en Afrique de l'ouest en accompagnant plusieurs hôtels indépendants (Art résidence, Regina The Pearl, Karé Ebène) et de chaine (Onomo hotels) dans la formation de leurs équipes et la mise en place de standards. Gourmeya s’est distinguée par son action dans le secteur de l’hospitalité en accompagnant plusieurs fortunes Africaines dans la création de concepts hôteliers haut de gamme à venir.
Eyram Kodjo s’impose comme une référence parmi ces jeunes leaders Africains qui ont réussi une brillante carrière à l’international et qui rentrent participer à l’essor du continent en transformant leur secteur.
